Burro

Lasciati conquistare dal gusto autentico e genuino del nostro burro a latte fieno. Un prodotto che racchiude in sé tutta l'essenza dei verdi pascoli della Val Comelico.

Il nostro burro nasce dalla panna di affioramento che otteniamo a partire dal nostro latte fieno biologico frutto dell'alimentazione sana e naturale delle nostre mucche che evita l’uso di insilati. Durante l'estate, le lasciamo libere di brucare l'erba fresca dei nostri prati, mentre in inverno utilizziamo il fieno che falciamo e lasciamo essicare per la stagione più fredda.

Il risultato è un burro dal sapore ricco e intenso, con note aromatiche che rievocano i profumi dei nostri pascoli montani.
Assaggialo e lasciati scoprire il vero sapore del burro di una volta.

  • Naturali

    Nel cuore della nostra azienda agricola nasce tutto il gusto autentico e genuino della montagna. I nostri prodotti sono realizzati a partire dagli animali che alleviamo con cura e rispetto nella nostra stalla a 1.400mt sulle Dolomiti venete.

    Assapora il sapore vero della tradizione e lasciati conquistare dalla bontà di ciò che è naturale.

  • Artigianali

    Ogni morso racchiude la passione e la dedizione di Alberto, Marco e Giacomo. Dal pascolo degli animali fino alla stagionatura, nel nostro lavoro mettiamo le mani e il cuore per ottenere un prodotto buono, sano e sostenibile. Perché crediamo che il mondo si può cambiare anche a tavola.

  • Unici

    Ogni sapore e ogni profumo raccontano della nostra terra, dell'impegno per il nostro lavoro e del nostro amore per gli animali.

    Sapori inconfondibili, frutto di un territorio ancora incontaminato e di una lavorazione artigianale che rispetta i tempi della natura. Prodotti unici. Unici come la nostra valle, unici come la nostra passione.

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