La nostra caciotta fresca e morbida si tinge di rosso fuoco con l'aggiunta del peperoncino. Il dolce sapore del latte e la piccantezza del peperoncino si uniscono in perfetta armonia dando vita ad un formaggio equilibrato ma con carattere.
La lavorazione artigianale rende ogni nostro prodotto unico e speciale. Leggere variazioni di peso sono da considerarsi una naturale caratteristica di una produzione manuale non industrializzata.
