Az. Agr. Bdè
Caciotta Fresca
Caciotta Fresca
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Realizziamo le nostre caciotte fresche a partire da latte fieno biologico, ricco di tutti i profumi e sapori dei prati di montagna che nutrono le nostre mucche nella Val Comelico.
La lavorazione artigianale ci permette di preservarne tutta la ricchezza aromatica e nutrizionale dando vita ad un formaggio dalla cremosità irresistibile e dal sapore delicato, con leggere note erbacee che rievocano la freschezza dei pascoli.
La nostra Caciotta fresca è un inno alla semplicità e alla bontà genuina delle Dolomiti.
La lavorazione artigianale rende ogni nostro prodotto unico e speciale. Leggere variazioni di peso sono da considerarsi una naturale caratteristica di una produzione manuale non industrializzata.
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