Il nostro formaggio stagionato nasce dal latte fieno bio dei nostri animali, allevati nei pascoli della Val Comelico e nutriti con foraggi naturali di montagna. Grazie alla stagionatura nelle nostre cantine storiche, sviluppa un sapore intenso e una pasta compatta ma friabile.
Perfetto per essere gustato da solo, su un tagliere, o in abbinamento a miele e confetture, il formaggio stagionato ti porterà nel cuore della Val Comelico, raccontandoti una storia fatta di passione e tradizione.
