Formaggio Stagionato

l segreto di un sapore indimenticabile? Il tempo, la passione e la saggezza tramandata di generazione in generazione.

 Il nostro formaggio stravecchio è l'emblema di questa filosofia: stagionato per oltre un anno nelle nostre cantine storiche, ha sviluppato un aroma profondo e avvolgente e una consistenza inconfondibile. Ogni assaggio ti porterà dritto nel cuore delle nostre valli, raccontandoti la storia autentica della montagna e di chi, con amore, coltiva questa terra.